Am 13. Juli 2012 präsentierte sich die Brauerei Gratzer im Rahmen des 24 Stunden Bikens der Ökoregion Kaindorf der Öffentlichkeit als erste und bisher einzige CO2-neutrale Brauerei Österreichs. Dies wurde einerseits durch eine Vielzahl an Einsparungsmaßnahmen im Bereich der Produktion, andererseits durch den Zukauf von CO2-Zertifikaten von der Ökoregion, die diese durch das Humusaufbau-Projekt bereitstellen kann, erreicht.
 
Der Ansatz der Brauerei Gratzer unterscheidet sich von dem anderer Produzenten dadurch, dass nicht nur die hausinterne Produktion für die CO2-Bilanz betrachtet wurde, sondern dass das Joanneum Research in Graz, das die Analyse durchführte, die gesamte Wertschöpfungskette betrachtete. Angefangen von der Erzeugung der Rohstoffe über den Mälzerei- und den Brauprozess bis hin zum Transport zum Endkunden wurden alle CO2-, Methan- und Lachgas-Emissionen zusammengestellt.
 
Aus der CO2-Bilanz ist ersichtlich, dass die Brauerei im Jahr 2011 29,4 Tonnen CO2-Äquivalent an Emissionen verursacht hat, das entspricht einem Wert von 120 Gramm CO2 pro Flasche Naturbier. Damit ist es für die Umwelt um einiges verträglicher Naturbier aus dem Hause Gratzer zu trinken als einen Kilometer mit dem Auto zu fahren, denn selbst ein moderner PKW verursacht pro Kilometer ca. 15% mehr an CO2 Emissionen.
  
Für dieses erfolgreiche Projekt wurde die Brauerei Gratzer heuer mit dem "Excellent Project Award" im Rahmen des Daphne Umweltschutzpreises 2012 ausgezeichnet. Die Urkunde wurde von Chefredakteur Eberhart Fuchs persönlich überreicht. Auch der Qualität der Biere kamen die bisherigen Umstellungen nur zu Gute, denn die drei Musketiere aus der Brauerei Gratzer (Johann, Hermann & Ludwig) konnten bei der heurigen Staatsmeisterschaft der Haus- und Kleinbrauer in Braunau kräftig abräumen und mehrere Stockerlplätze belegen.
   
Übersicht über die CO2 Bilanz der Brauerei Gratzer
Informationsfolien von der Präsentation
Pressebereicht über die Daphne Umweltpreis-Verleihung
 

Mehr Information über die Brauerei Gratzer und ihren handgebrauten Naturbieren