Craft Beer Wachstum in den USA
Die Brewers Association liefert Zahlen für 2012 - der klare Aufwärtstrend geht weiter: 15% mehr Ausstoß, 17% mehr Umsatz, 18% mehr Brauereien, Marktanteil von 6,5% des Volumens und 10,2% des Umsatzes am gesamten US-Biermarkt, Gesamtausstoß 21.060.085 Hektoliter. Quelle: Brewers Association
Warum das amerikanische Three-Tier System vorteilhaft ist für Craft Beer
Adam Nason von beerpulse.com hat einen exzellenten Artikel über das amerikanische Three-Tier-System geschrieben. Dieses System teilt Alkohol-Produzenten (Brauereien, Winzer, Destillerien, Importeure), unabhängige Großhändler (Importeure, Bierlieferanten, Weinlieferanten usw.) und Einzelhändler (Gastronomie, Getränkehändler usw.) strikt auf.
Craft Bier erobert Österreich und Deutschland
Craft Bier. Dieser Begriff ist immer häufiger zu hören und doch wissen viele Bierliebhaber nach wie vor nicht so ganz genau, worum es sich bei Craft Bier überhaupt handelt und, was dieses Bier auszeichnet und so einzigartig macht.
Craft Beer-Legende Jim Koch im Interview
Mehr Infos am Bier Blog Lieblingsbier.de
10 Gründe Craft Beer zu trinken
Was ist eigentlich das Besondere an handgebrautem Bier alias Craft Beer? Unser Partner-Blog Lieblingsbier.de hat 10 Gründe aufgelistet, warum Craft Beer "besser" ist als Massenbiere von Braukonzernen. Hier geht's zum Artikel "10 Gründe Craft Beer zu trinken"
Größte Biervielfalt Österreichs am Wiener Bierfest
Österreich ist ein Bierland mit langer Tradition - um das zu feiern findet heuer von 3. bis 6. Mai 2012 schon zum 3. Mal das große Wiener Bierfest in der Wiener Innenstadt ("Am Hof") statt. 30 Brauereien mit über 200 verschiedenen Bieren haben sich angekündigt - die österreichische Bierlandschaft präsentiert sich damit vielfältiger denn je und soll den Besuchern zeigen, was die Braukultur zu bieten hat.
Was ist eigentlich Craft Beer?
Allerorts wird in der Bier-Branche aktuell Craft Beer propagiert - die einen sehen diese Bewegung als Retter von Biervielfalt & Biergenuss, die anderen stoßen sich ob des Angriffs auf das deutsche Reinheitsgebot. Robert Pazurek von Bier-Index.de hat sich diesem Thema angenommen und einen sehr interessanten Artikel auf Lieblingsbier.de verfasst.
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Bierkellergespräche - Eine Veranstaltungsreihe für Bierliebhaber im Brauhaus Faust
In losen Abständen bietet die Miltenberger Brauerei Bierkellergespräche an, bei denen jeweils ein (Bier-) Experte in lockerer Atmosphäre über ein Thema rund um der Deutschen liebstes Getränk referiert. Für alle Bierbegeisterten stellen diese Abende, die auch immer mit einer zum Thema passenden Bierprobe verbunden sind, etwas ganz Besonderes dar. Die Themen reichen von den verschiedenen Bierstilen und Bierkulturen über Aspekte der Sensorik bis hin zu Geschichtlichem rund um die Brauwirtschaft.
