Bierzauberei HopLA - das erste Leichtbier, das gehopft ist wie ein IPA
Die neueste Kreation aus der Bierzauberei: das erste Leichtbier/Schankbier, das mit ca. 50 IBUs (= International Bitterness Units) gehopft ist wie ein IPA (India Pale Ale). Damit ist es wohl das erste Leichtbier, das überhaupt nach etwas schmeckt. Dieses hopfige, leichte Ale mit nur 2,8% Vol. Alk. hört auf den schönen Namen "HopLA" (hopfiges leichtes Ale) und ist ab sofort auf myBier.at erhältlich.
HopLA jetzt online bestellen
Rekordverdächtig: Bier mit 13 Hopfensorten aus der Bierzauberei
In Brunn am Gebirge steht die kleinste hauptgewerbliche Brauerei Österreichs, die Bierzauberei. Günther Thömmes fertigt hier kleine, feine Biere nach bester Handwerksart - weit weg von den Massenprodukten der Bierkonzerne. Bei seinem neuen New Year Imperial Ale 2013 hat er sich jetzt selbst übertroffen.
Weihnachtsbiere der Bierzauberei
Gleich drei Weihnachtsbiere bringt Bierzauberer Günther Thömmes rund um den 20. November auf den Markt: das Spekulatius Ale, den Malz & More Weihnachtsbock und das Delicatess-Bier 1852 English Burton Ale. Alle drei sind dann exklusiv im Internet auf myBier.at erhältlich!
Selber Bier brauen bei einem Braukurs in der Bierzauberei Nähe Wien
Braukurs in der Nähe von Wien zum Verschenken und Selbermachen. Wohl nirgends kommen Sie dem Geheimnis des Bieres so nahe wie bei einem Braukurs in der Bierzauberei. In der kleinsten hauptgewerblichen Brauerei Österreichs in Brunn am Gebirge stellen Sie gemeinsam mit Bierzauberer Günther Thömmes eigenhändig feinste obergärige Bierspezialitäten her.
Bierzauberei jetzt auch mit Fassabfüllung
Die Bierzauberei hat aufgerüstet: ab sofort gibt es auch Fassbier in 15 Liter, 20 Liter oder 25 Liter Edelstahlkegs. Eine passende Zapfanlage gibt es ohne Aufpreis dazu (nur gegen Kaution). Bei rechtzeitiger Vorbestellung wird jede verfügbare Sorte termingerecht frisch abgefüllt.
Mehr Informationen über die Bierzauberei gibt es hier
Wir sind handgebrautes Bier aus Österreich
Bierzauberei macht Urlaub von 8. bis 22. Juli
Die Bierzauberei - die einzige Brauerei im Bezirk Mödling und kleinste hauptgewerbliche Brauerei Österreichs - ist vom 8. bis 22. Juli 2012 im Urlaub - in diesem Zeitraum werden keine Bestellungen verschickt, wir bitten um Ihr Verständnis! Nach dem Urlaub geht es mit vollem Tatendrang weiter - Bierzauberer Günther Thömmes hat schon wieder einige neue Ideen auf Lager, die er umsetzen will.
Wieder da: die Gose aus der Bierzauberei!
Gose ist eine alte Bierspezialität aus dem Mittelalter, hellgelb, leicht säuerlich, mit Salz und Koriander. Verkostungskommentar: "Im Glas präsentiert sich mir ein heiteres, helles Gebräu, das kaum Schaum bildet. Dieser verschwindet auch relativ schnell. Der Kohlensäuregehalt ist gering. Der Geruch erinnert an Kloster- und Burgbesuche, als wäre der Eishauch der Geschichte abgefüllt worden. Unverkennbar: Mostbirne und Koriander.
Einzigartige Bierspezialität aus dem Jahre 1852 nachgebraut
Ostern nähert sich mit Riesenschritten, und damit bricht die Zeit des Osterbocks an. Für dieses Jahr hat sich Bierzauberer Günther Thömmes etwas Besonderes einfallen lassen: das "Delicatess-Bier English Burton Ale 1852 - Limited Edition". Das Rezept für diese obergärige Bierspezialität stammt aus einem Brauer-Lehrbuch von 1852 ("Der Bierbrauer als Meister in seinem Fache").
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Jedem Probierpaket der Bierzauberei liegt jetzt das Bierlexikon "Jetzt gibt es kein Bier, sondern Kölsch" (Autor: Bierzauberer Günther Thömmes) bei. Angebot aber nur solange der Vorrat reicht!
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