Das außergewöhnliche Wasser der Lemisch-Quelle im sogenannten „Tal der Gesetzlosen“ nördlich von St. Veit/Glan in Kärnten bildet das Fundament für die junge Biobrauerei Wimitzbräu. Seit 2011 werden „gefährlich ehrliche“ Biere in zertifizierter Bioqualität und völlig naturbelassen gebraut. „Wimitzbier lebt! Moderne...
14.05.2013
Weinverkostungen gibt es viele, Bier wird oft zu rasch getrunken. Dass ein bewusster Genuss unterschiedlichster Biere möglich ist, wird bei der Verkostung im Dunkeln im Blindenverband bewiesen. Ben David Jost, Obmann des steiermärkischen Blinden- und Sehbehindertenverbands (BSVst): “Schön, dass wir durch dieses Angebot weitere Menschen in die für uns Blinde normale...
10.05.2013
Unser Fazit vom 4. Wiener Bierfest: die Stimmung auf unserem Craft Bier Stand war hervorragend und wir wurden auch regelrecht überlaufen. Augenscheinlich wurden dabei auch wieder die z.T. großen Unterschiede...
27.04.2013
22.04.2013
96,5 Hektoliter Bier tranken die Deutschen 2012 laut Statistischem Bundesamt in Wiesbaden. Mit 1,8 Hektolitern weniger als im Vorjahr ist das der niedrigste Bierabsatz seit der Wiedervereinigung. Neben Preiskampf, Demografie- und Imageproblemen müssen sich die Brauereien auch gegen eine verschärfte Alkoholpolitik rüsten. Peter Hahn, Hauptgeschä...
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