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Dieses Bier ist unfiltriert und nicht pasteurisiert. Bitte sorgen Sie vor, dass es nach der Lieferung alsbaldigst eingekühlt wird. Die Mindesthaltbarkeit beträgt ca. 3 Monate bei einer dunklen Lagerung unter 6°C. Das Bier wird stets frisch abgefüllt, dadurch kann sich die Lieferzeit um ein paar Tage verlängern. Die Flaschen vor der Verkostung stehend und ruhig lagern, damit der natürliche Bodensatz nicht aufgeschüttelt wird.
Kundenbewertungen auf Bier-Index.de
Bierzauberer Günther Thömmes braut dieses Bier zur Erinnerung an die alte Brunner Brauerei, deren Flaggschiff der MATADOR war. Dunkel, noch stärker, noch bitterer. Der Zusatz SBA steht für "Sehr Bitteres Ale". Durch die Verwendung dunkles Malzes entsteht ein leicht süßlicher Antrunk, der die extreme Hopfenbittere anfangs überdeckt, diese aber nachher umso stärker hervor hebt. Das wahrscheinlich bitterste Flaschenbier Österreichs und definitiv nichts für Weicheier! Biersommelier Martin Freitag: "...ein Bier nach meinem Geschmack, ein IPA, das neben der ausgeprägten Bittere auch Raum für eben die oben angesprochene leicht süßliche Komponente lässt. Äußerst empfehlenswert für Kenner und Freunde der India Pale Ales." (Quelle: Bier-Index)
Inhalt: 8 Bügelflaschen à 0,5 Liter
Pfand: Preisangabe inkl. Flaschenpfand von € 8,80 (= € 1,10 pro Flasche). So können Sie sich den Pfand zurückholen
Stil: Dark Ale
Stammwürze: 13,5-13,9°
Alkohol : alc. 6,1-6,9% Vol.
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Trinktemperatur: 8-10°C
Bewertung auf RateBeer.com
Über die Bierzauberei: Die Bierzauberei ist die kleinste hauptgewerbliche Brauerei Österreichs. Hier entstehen obergärige Bierspezialitäten in einem kleinen Sudhaus mit nur 200 Liter/Sud. Weit weg von den Massenprodukten der Bierkonzerne werden hier kleine, feine Biere nach bester Handwerksart gebraut. Unfiltriert und unbehandelt! Und das Ganze auf ökologisch unbedenkliche, nachhaltige Art und Weise: Ohne Einwegverpackungen, mit minimalen Emissionen und komplett mit Ökostrom betrieben! Mehr
