Biermanufaktur Korneuburg

   
Als begeisterter Brauer und Biersommelier möchte Bernhard Bugelmüller seine Leidenschaft zum Thema Bier mit allen Interessierten teilen. Angefangen bei den Rohstoffen und deren Verarbeitung im Zuge der Bierherstellung bis hin zu den Themen Biervielfalt, Bierausschank, Biersensorik und Trends des Bierkonsums, lässt sich der Lebenszyklus des Lieblingsgetränks der ÖsterreicherInnen aus den verschiedensten Blickwinkeln beleuchten. Die Leidenschaft wird bei den handgebrauten Bierspezialitäten der Biermanufaktur Korneuburg spürbar. Sämtliche Bierspezialitäten der Biermanufaktur Korneuburg werden durch Original-Flaschengärung mit Hefebodensatz händisch hergestellt - auf Filtration, Pasteurisierung und jegliche andere Wärmebehandlung wird zugunsten einer optimalen Geschmacksentwicklung bewusst verzichtet. Je nach Hefesorte der jeweiligen Biere klärt sich der Gerstensaft in Flasche und Fass unterschiedlich stark - einige Sorten (vor allem die untergärigen) können aus der Flasche daher wahlweise blank oder trüb genossen werden. Auch im Fass setzt sich der Hefeboden einiger Biersorten standhaft fest und macht somit einen durchaus leuchtend blanken Farbeindruck möglich. Nichtsdestotrotz sind bei einem Naturprodukt in handwerklicher Produktion geringfügige Schwankungen in Farbe und Geschmack nicht auszuschließen.
 
Kontakt
Tel.: +43 664 132 77 60
Mail: office@biermanufaktur.at
Web: www.biermanufaktur.at
Facebook: www.facebook.com/Biermanufaktur

Bewertungen: RateBeer.com | Bier-Index

Nach mehr als 11 Jahren in der Informationstechnologie, davon fünf Jahre als selbständiger Projektmanager und Unternehmensberater, beschloss Bernhard Bugelmüller seine Leidenschaft zum Thema Bier auch gewerblich auszuleben. Neben Projekten mit den üblichen Problemen, Risiken, Kosten- und Ressourcenengpässen erschließt sich ihm dazu als Ausgleich eine faszinierende Welt voller neuer Sinneseindrücke und Erfahrungen.
  
Neben handgebrauten Bierspezialitäten gibt es in der Biermanufaktur Korneuburg folgende Angebote:

  • Brauereiführungen
  • Vortragsveranstaltungen
  • Bierpräsentationen
  • Schulungen (Brauen, Sensorik, Ausschank, etc.)
  • Erlebnisbrauen
  • Bierige Events (z.B. Weißwurstfrühschoppen)
  • Biercatering
  • Bierverkostungen
  • Bierkulinarien

  
Sollten Sie Fragen zu den angeführten Punkten haben oder konkrete Details besprechen möchten, kontaktieren Sie Bernhard Bugelmüller bitte direkt unter anfrage@biermanufaktur.at
   
Brau-Philosophie von Bernhard Bugelmüller:
"Ich sehe es als eine meiner Aufgaben, das erlangte Wissen zum Thema Bier so vielen interessierten Bierliebhabern wie möglich zu vermitteln!" Mag. Dipl.-Ing. Bernhard Bugelmüller, MBA (Diplom-Biersommelier)
 
Biermanufaktur Korneuburg    
Kontakt
Biermanufaktur Korneuburg
Brückenstraße 8 (2.Hof)
A-2100 Korneuburg
Tel.: +43 664 132 77 60
Mail: office@biermanufaktur.at
Web: www.biermanufaktur.at
Facebook: www.facebook.com/Biermanufaktur

Bewertungen: RateBeer.com | Bier-Index
  
Öffnungszeiten Ab Hof-Verkauf:
Feitag 15-18 Uhr
Samstag 10-12:30 Uhr
Sowie nach telefonischer Vereinbarung unter +43 664 132 77 60

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